Wedding cake adalah salah satu elemen paling ikonik dalam sebuah pernikahan. Lebih dari sekadar hidangan, ia adalah pernyataan estetika dan simbol dari hari paling istimewa dalam hidupmu.
Sesuaikan dengan Tema Keseluruhan
Langkah pertama adalah memastikan desain kue selaras dengan tema pernikahan. Pernikahan garden party cocok dengan naked cake yang dihiasi bunga segar. Pernikahan mewah di ballroom lebih sesuai dengan tier cake bertingkat dengan fondant dan ornamen emas.
Tentukan Palet Warna
Warna kue sebaiknya mengikuti palet warna keseluruhan pernikahan — dari dekorasi venue, gaun, hingga bunga. Konsistensi warna menciptakan foto yang lebih harmonis dan profesional.
Pertimbangkan Jumlah Tamu
Ukuran kue harus disesuaikan dengan jumlah tamu. Sebagai panduan umum, kue 2 tier ukuran standar cukup untuk 50–80 tamu, sedangkan 3 tier untuk 100–150 tamu.
Konsultasikan Jauh Hari
Untuk wedding cake, idealnya konsultasi dilakukan 1–2 bulan sebelum hari H. Ini memberi waktu yang cukup untuk revisi desain, pemilihan rasa, dan persiapan bahan.
